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26/04/2025



L’andouille de Guémené labellisée :
 " Site Remarquable du Goût "
une fierté pour le Pays Pourleth 


C’est désormais officiel : l’andouille de Guémené-sur-Scorff est honorée par l'obtention du label Site Remarquable du Goût (SRG), reconnaissant ainsi la qualité exceptionnelle de ce produit emblématique du Pays Pourleth.

C'est une reconnaissance nationale tant espérée pour ce produit phare de notre pays, fruit d'un savoir-faire ancestral.

Tout a commencé fin 2024, lorsque Jean-Claude Strugeon, Maître de la Confrérie de l’Andouille, exprimait son souhait de voir Guémené-sur-Scorff rejoindre le cercle très fermé des Sites Remarquables du Goût en obtenant ce label prestigieux, garantissant non seulement un savoir-faire authentique mais aussi la mise en valeur du patrimoine gastronomique et culturel de la région.

Relayée par la presse locale et notre blog, l’initiative avait suscité l’enthousiasme et mobilisé de nombreux acteurs du territoire.
                                                             (Lire l'article du blog : Un label pour l’andouille de Guémené)

Après plusieurs semaines de démarches et de préparation, la bonne nouvelle est arrivée début avril : la Fédération Nationale des Associations Locales des Sites Remarquables du Goût, réunie à Boin (Vendée), a validé la candidature de Guémené-sur-Scorff. Le Grand Maître ainsi que Benoit Rivalan étaient présents pour recevoir cette récompense.

Pour marquer cet événement historique, une assemblée générale extraordinaire de la SRG de Guémené-sur-Scorff - Pays Pourleth s’est tenue le jeudi 24 avril 2025, en soirée. Ce moment de partage a permis d’annoncer officiellement à la population et aux acteurs locaux cette reconnaissance tant attendue.

Ce label est bien plus qu’une distinction : il inscrit l'andouille de Guémené dans une démarche nationale de valorisation des produits du terroir et du savoir-faire artisanal, contribuant ainsi au rayonnement du territoire bien au-delà de ses frontières.
C’est une immense fierté pour Guémené, pour ses artisans, ses habitants, et pour tous ceux qui aiment et défendent l’excellence bretonne.

« Obtenir le label Site Remarquable du Goût, c’est une reconnaissance du travail de nos producteurs, de la richesse de notre terroir, et de la passion que nous mettons à transmettre cette tradition unique. Aujourd’hui, c’est tout Guémené qui est mis à l’honneur ! »

                                                                                                    Jean-Claude Strugeon


Félicitations à tous les acteurs qui ont œuvré
pour que l’andouille de Guémené soit désormais reconnue
comme un véritable joyau du goût français !

Benoît Rivalan et Renaud Lévêque
artisans de l'andouille

O0O

Le Télégramme - 25 avril 2025

Ouest-France - 29 avril


08/02/2025

 

FILMS ANCIENS  (sans date) - GUÉMENÉ


1
FÊTE de la MI-CARÊME

Film réalisé par Nicole le Garrec

Image  : Félix le Garrec - Son : Jacques Bernard 
Mixage : Gérard Lamps - Générique : Joël Lassel
Montage : Claude le Gallou

2
Carnaval (pas de son)

3
une belle archive (pas de son)


4
Rohan


5
L'andouille de Guémené



6
L'andouille de Guémené
Michel Guillemot


Avez-vous quelques infos souvenirs sur ces films et événements ?
Merci d'avance



05/01/2025

 


JEAN-CLAUDE RIBAUT - JEAN-PIERRE DESCLOZEAUX


SINE MENSUEL n° 80 - novembre 2018


06/02/2023

 

ANDOUILLE de GUÉMENÉ
extrait du film France 5
Cuisine Bretonne


L'andouille, elle, a sa capitale auto-proclamée : la ville de Guéméné. Une confrérie qui lui est dédiée en a sacralisé l'élaboration et est résolument hostile aux pratiques industrielles bien éloignées de la recette originelle.


émission diffusée  le 31 janvier 2023



18/02/2020


L’andouille de Guémené
une spécialité bretonne et traditionnelle
JOURNAL TF1  13H

L'andouille est une recette qui se transmet de génération en génération. Pour Benoît Rivalan, c'est surtout une affaire de famille, héritée de ses beaux-parents. Chaque semaine, 1300 andouilles sont fabriquées dans son atelier. Pour les préparer, il faut des intestins de porc, une ficelle de lin et des mains d'artisans. Par quelles étapes doivent-elles passer avant d’être vendues en boutique ? 
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de TF1 de 13H le 17/02/2020.

CLIQUER sur l'image CI-DESSOUS

Nous profitons de cet événement pour rappeler que le ministre de l'économie et des finances a attribué le label '' Entreprise du Patrimoine Vivant " à  l'entreprise Andouilles Rivalan-Quidu en date du 30 août 2019. Elle est référencée sur le site "Patrimoine Vivant ".
CLIQUER SUR CE LOGO



Deux produits récents à savourer
fabriqués en collaboration avec l'entreprise 
CONSERVERIE DE L'ABBAYE de LANGONNET - MAISON COSPEREC



Le magasin ... toujours un plaisir



VOIR LE SITE INTERNET
cliquez sur...


19/11/2019



FÊTE de L'ANDOUILLE - ÂOUT 2019
quelques photos...






MATIN

Début du défilé à la sortie de la messe...


Notre Dame de la Fosse...


Nos anciens sont toujours présents...


le clergé en grande tenue dans la rue...


de l'ambiance avec cet orchestre pourleth...


de belles tenues pour l'été...


les différents Goustiers passent devant le Kebab du Scorff...


les amis de l'artichaut... de Roscoff




MIDI

A TABLE !

les heureux bénévoles... Photo :


et derrière dans la cuisine...


le plat traditionnel...


Tiens , des amis !
un petit bonjour à Jojo !




APRÈS-MIDI

N'oublions pas la Confrérie de l'Andouille


le jarret écossais...


Toute notre attention se portera pour le Cercle Celtique "Danserien Ar Vro Pourleth" du Croisty qui fit une grande impression. Ce groupe est classé en première catégorie de la confédération War'l Leur.


Les jeunes danseurs  de ce groupe...





Repos avant de monter sur scène...


Donnons quelques nouvelles...


Les jeunes danseurs se prêtent volontiers  à la photographie...


mignonnes, non ? ...


oh ! le petit coquin !...












VIDÉOS








 Les danseurs entraîneront les nombreux spectateurs 


une belle tenue...

Coiffe pourleth et...chapeaux d'été...


Mais il ne faudrait pas oublier , en cette journée...
nos 2 charmantes hôtesses de l'Office du Tourisme de Guémené...
Nolwen et Liloe



Merci à Georges T. pour une partie des photos.