CARTE POSTALE ANCIENNE
HIPPOLYTE BISSON
Rectificatif :
Bisson est décédé le 05 novembre 1827 et non le 4
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L'occasion est bonne de montrer la page consacrée à H.Bisson
sur le site du Consulat de France en Grèce
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UNE ERREUR
dans ce texte présenté par le Consulat :
Il s'agit de Baptiste Pierre Bisson * , général d'Empire, qui figure sur l'Arc de Triomphe à Paris, et non Hippolythe Bisson qui était Enseigne de vaisseau .
A noter que ce général est plus connu anecdotiquement dans l'histoire pour boire huit bouteilles de vin par repas que pour ses faits d'armes.
Dans sa Physiologie du goût, Brillat Savarin * lui consacra les lignes suivantes :
« C'est ainsi, dit-il, que le général Bisson, qui buvait chaque jour huit bouteilles de vin à son déjeuner, n'avait pas l'air d'y toucher. Il avait un plus grand verre que les autres, qu'il vidait plus souvent; mais on eût dit qu'il n'y faisait pas attention ; et tout en humant ainsi seize litres de liquide, il n'était pas plus empêché de plaisanter et de donner ses ordres que s'il n'eût dû boire qu'un carafon. »
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