C'est une reconnaissance nationale tant espérée pour ce produit phare de notre pays, fruit d'un savoir-faire ancestral.
Tout a commencé fin 2024, lorsque Jean-Claude Strugeon, Maître de la Confrérie de l’Andouille, exprimait son souhait de voir Guémené-sur-Scorff rejoindre le cercle très fermé des Sites Remarquables du Goût en obtenant ce label prestigieux, garantissant non seulement un savoir-faire authentique mais aussi la mise en valeur du patrimoine gastronomique et culturel de la région.
Après plusieurs semaines de démarches et de préparation, la bonne nouvelle est arrivée début avril : la Fédération Nationale des Associations Locales des Sites Remarquables du Goût, réunie à Boin (Vendée), a validé la candidature de Guémené-sur-Scorff. Le Grand Maître ainsi que Benoit Rivalan étaient présents pour recevoir cette récompense.
Pour marquer cet événement historique, une assemblée générale extraordinaire de la SRG de Guémené-sur-Scorff - Pays Pourleth s’est tenue le jeudi 24 avril 2025, en soirée. Ce moment de partage a permis d’annoncer officiellement à la population et aux acteurs locaux cette reconnaissance tant attendue.
« Obtenir le label Site Remarquable du Goût, c’est une reconnaissance du travail de nos producteurs, de la richesse de notre terroir, et de la passion que nous mettons à transmettre cette tradition unique. Aujourd’hui, c’est tout Guémené qui est mis à l’honneur ! » –
Jean-Claude Strugeon
Aujourd'hui dans l'Yonne j'ai eu l'occasion d'échanger avec une voisine qui était passé à Guémené récemment et qui acheta 3 andouilles en pensant à moi Joseph.
RépondreSupprimerJe me rappelle qu'enfant la charcuterie Le Coustumer affichait "Ici on fait l'andouille de père en fils", sans rire! anecdote qui amuse surtout les dames mais ne me demandez pas pourquoi. JR
Félicitations à la confrérie salut à Jean Claude et tous
Merci à Monsieur Strugeon qui, on peut le dire, a fait preuve de ténacité pour cette reconnaissance. Je pensais que c'était déjà acquis .
RépondreSupprimerun grand merci à jean-claude STRUGEON qui fait tout pour la renommée de l'andouille de GUEMENE
RépondreSupprimerfélicitations à tous les intervenants qui ont oeuvrer pour ce label
Raymond LE MOUEL